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●名称:大豆 ※遺伝子組み換えでない
●原産地名:山形県
●産年:2021年
●賞味期限:2023年11月
●保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。


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粒が大きいのにレンズ豆位の感覚で手軽に使える豆になっています。いろんな料理に使えますがシチューなどにそのまま入れてもとってもおいしいしお手軽です。#13;
初めて頂きましたが、歯応えも良くとっても美味しいお豆でした。 ひたし豆にしましたが、ご飯と混ぜてもサラダや冷奴に乗せても美味しいです。 レンチンしたじゃがいもと混ぜて、簡単なポテトサラダにしても良さそうです。 こちらのミスで二重に注文してしまったのですが、お店に片方キャンセルをお願いしたところ、快く早急にご対応頂けて感謝しております。どうもありがとうございました。 無くなったらリピート注文させて頂きたいと思っていますので、その際は宜しくお願い致します。#13;
主人がこの間の健康診断で再検査になり、病院で検査をした結果「脂肪肝」になっているとのこと。いろんなもので「脂肪肝」にいいものはないかと探していたところ、秘伝豆が良いかもとの記事をみつけ、その後にテレビで「脂肪肝」の特番があり、その番組の最後に植物性たんぱく質をとるのがよいかもと。大豆がよいかもと。これは早速試そうと購入しました。袋に書かれてあった豆の戻しかた、茹で方で茹でるとすごく豆のいい香りがしてきます。また茹でてすぐの熱々の豆に少し塩をふって食べると豆が甘くとても美味しい。初めてこのような豆を食べました。ひたし豆にもしてみました。これまた絶品。豆ご飯にしたり、かきあげにしたり、サラダに入れてみたりと色々試しています。豆もきれいな豆で水に浸けると大きく綺麗に膨らみます。「脂肪肝」の数値がよくなることを信じて、これからも続けていこうと。またよろしくお願いいたします。#13;
昨年の秋、スーパーで始めて山形県産の秘伝豆を購入。豆の旨みに風味、煮汁、あまりのおいしさに感動して リピーターになりました。うまいもの発見!! うれしくて、豆の好きな人にご馳走したり、秘伝豆をプレゼンり・・・。 サラダ、野菜スープ、カレー、オムレツ、ひじき、千切り大根などの煮物にプラスしていただきました。 どれもハズレなし、今まで食べた豆の中で一番だと思ってます。 次は秘伝豆スープに挑戦!!#13;

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